Ｉ招聘教授の談話室

最近凝っているのがこれ。こんなにおいしいものがあるだろうか、というノリで食べています。皆さんご存じと思いますが、西安由来の、辛味の太麺です。

お店が、どんどん増えてきましたね。今まではヨドバシカメラの秋葉原店、吉祥寺店の８Ｆで食べていましたが、今日王立～コンセルトヘボウ管弦楽団のコンサートの帰りに、赤坂見附でお店を発見。カウンターで気軽に食べられるところです。「汁なし」というのに挑戦してみましたが、おいしさは変わらず。サントリーホールからの帰りに、毎回寄ってしまいそうです。