Ｉ招聘教授の談話室

「行きつけのお店」の減少に悩む私ですが、新たに面白いお店を発掘したのでご紹介します。国立駅から大学通りを南に３分ほど歩いた左側のビル３Ｆにある、「農家の台所」というお店です。

お店自体が、有機野菜の農園風。素朴な若い人たちが、はきはきと迎えてくれます。3800円のコースを頼むと、野菜・魚・肉の比率を選ぶようになっている。私は１回目は5：2：3、２回目（昨日）は4：3：3を選びました。全体に野菜をさまざまに使った独創性あふれる料理が揃っており、色とりどりの有機生野菜をコップに詰めるコーナーも、楽しさいっぱい。一度行ってみてください。

（私とこのお店に行った人は11人いると思いますが、どなたか写真をお持ちではありませんか。もちろん、お店のＨＰに行けば一発ですけどね。）