絶品の「たたき」2013年02月13日 11時00分03秒

宮崎にはメディキットという、県立の総合文化施設があります。音楽、演劇、イベントの3ホールが複合しているのです。

駅前のホテルからそこまで歩き、途中軽く食事しよう、という計画を立てて出発しました。ところが繁華街とは反対の方向に歩くことになり、お店がありません。45分ぐらい歩いて劇場に着いてしまったため、食事は公演後の楽しみとしました。

3時間の公演(演劇)が終わり、再び徒歩で市心へ。盛り場に少し入ってみましたが、むしろホテルまで戻り、駅の近くで食べることにしました。ところがお店が少ない上にもう閉まっており、選べるのはラテン系の居酒屋か、日本料理のどちらか。そこでワインをあきらめ、「炎の舞」という、日本料理店に入りました。

内部は大賑わいで、カウンターの端に座るのがやっと。しかしこれが、すばらしいお店だったのです。焼酎「霧島」のお湯割りとともにいただいたオリジナル料理、「藁焼き カツオのたたき」と「宮崎鶏の炭火炙りたたき」が絶品。お客様の注文が飛び交っているのに、ひとりで隅にいる私にも気を配り、すぐに注文に応じてくれます。その心遣いが、お店の格というものでしょう。駅の一角にありますので、便利にお食事できます。

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