ツキを使う(ソースカツ丼)2011年10月03日 21時47分00秒

日曜日、須坂へ。とても疲れていて、気勢が上がりません。12時近くに着き、アシスタントをずっとしてくれているまさお君と合流。彼に「相当無理をしているので、過労死が心配だ」と言ったところ、彼は「過労死というのは30代か40代の人がするもので、先生にはぜったい起こりません」と断言。なんとなく抵抗のある慰め方なんですが、どういう意味でしょう。どんなに無理をしても先生の年齢なら大丈夫だ、という意味?そうでないとすると、たとえ死んでも過労死ではなくてただの死だ、という意味になってしまいますが・・・(笑)。

元気の出る食事がしたいなあ、ということで、インドカレーを選びました。ところが、お店に行く道を勘違い。するといままで気が付かなかったところに、その名も「豚のさんぽ」という店があります。豚肉の専門店で、表に飾られているのが、ソースカツ丼。私はお店に迷う方ですがソースカツ丼のあるお店にはすぐ入ることに決めているので、この日も、即入店。じつはこのメニューの権威なのです。

若向けの盛り付けですが、じつにおいしい。大満足で食べ終わり、外に出て気づきました。明るい覇気が出て、肉食の精気が、体にみなぎっているではありませんか。こんなに変わるものでしょうか!講演もエネルギッシュにこなすことができました。こんなに影響があるのであれば、食事療法で身体を治すというのも、本当なんですね。皆さんも、暗く気持ちが沈んだらソースカツ丼、おすすめします!!!

気持よくやらせていただいている須坂のクラシック入門講座、12月11日(日)が最終回です。久元祐子さんをお呼びしてモーツァルト・プログラムのコンサートを行います。歌い手も優秀な若手を2人を呼び、オペラのアリアや二重唱、歌曲をやります。最後に《トゥナイト》という楽しい趣向ですので、遠くからでもぜひいらしてください。演奏者等は、いずれ発表します。

コメント

_ 牧野富士男 ― 2011年10月04日 00時38分14秒

昨日はありがとうございました。さて、早速長野へ行く機会がありましたので「豚のさんぽ」さんを探しました。なんと真っ黒な看板に一面メニューの紹介のあるお店を発見!でも看板にソースカツ丼はありませんでしたが。
きっと昼のメニューなんでしょう。今度はお昼にいってみたいと思います。次回の須坂では美味しいソースカツ弁当を皆さまにご用意いたしますのでお楽しみに。

_ 豚のさんぽ長野店 ― 2011年10月04日 12時21分30秒

この度はたくさんのお店に中から豚のさんぽを選んでくださいまして、誠にありがとうございました。
コメントを拝見して嬉しく思い元気が出ました!
お客様の笑顔が僕たちの報酬という言葉に形が見えた瞬間でもありました。
味も表現も全てにおいて僕らもライブであり伝わる感動があります。常に想像よりも上回るおもてなしを心得て毎日勉強させていただいています。

またお近くにお寄りの際は、ソースかつ丼をご用意しお待ちしております。
ありがとうございました。

豚のさんぽ長野店 店長 太田 幸司

_ I教授 ― 2011年10月05日 01時12分50秒

店長さんありがとうございます。開放感のある店内、気迫をこめたサービス、とても良かったです。でも店長さんは御存知ありませんよね、私のジンクスを・・・。知らずにがんばっていただきたいと思います。

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